主料:
风味腊肉，一长条切了一半蟹味菇，
一包（500g）
辅料:
葱花适量，
蒜适量风味腊肉炒蟹味菇的做法步骤
1.准备食材，葱花和蒜，蒜我习惯切成条
2.腊肉切片，口淡的可以再用水洗一下，因为本身真的比较咸，或者炒菜的时候多放点水
3.蟹味菇切断跟，清洗
4.冷锅热油，放入葱花和蒜，炒出香味后放入腊肉
5.腊肉稍变色后，放入蟹味菇，炒约十分钟左右即可
6.蟹味菇炒出水，看到蟹味菇熟了，大火收汁即可出盘
小窍门&温馨提示
这个菜比较简单，如果必须换这个腊肉的也可以用其他自己喜欢的肉
TAGS：
热菜 家常菜 蟹味菇
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